CARTA
Bienvenidos a la nueva esencia de la cocina mediterránea contemporánea
Alérgenos
Quitar de la carta platos con:
Gluten
Huevos
Pescado
Lácteos
Soja
Frutos secos
Crustáceos
Sésamo
Moluscos
Dióxido de azufre i sulfitos
Mostaza
Cacahuetes
Apio
Altramuces
ENTRANTES
BERENJENA A LA BRASA CON SALSA HOLANDESA,SOBRASADA IBÉRICA Y PARMESANO
10€
BRAVAS PUR
12€
CALAMAR DE PLAYA A LA BRASA CON ROMESCU
20€
ENSALADILLA CON HUEVO FRITO
10€
PAN
2€
PULPO A LA BRASA CON ‘MOJO PICÓN’
19€
VERDURA ESCALIBADA A LA BRASA CON MOJAMA Y SARDINA ANCHOADA
15€
ARROZ
ARROZ SECO DEL SENYORET
17€
ARROZ SECO DE PLUMA Y SETAS
Arroz bomba, precio por ración
16€
CARNE
ENTRECOT DANISH CROWN 400GR.
30€
PLUMA IBÉRICA
27€
SOLOMILLO DE VACA DANISH CROWN
26€
PESCADO
DORADA A LA BRASA
15€
RODABALLO AL HORNO CON DUKKHA
25€
POSTRES
BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO Y PISTACHOS CON SORBETE DE FRAMBUESA
7,5€
BROWNIE DE CHOLATE NEGRO CON TRUFA Y PRALINÉ DE AVELLANA
7€
TARTA DE QUESO
7€
MENÚ INFANTIL
CALDO CON FIDEOS/ARROZ
5€
GOUJONES CASEROS DE POLLO CON PATATAS
6€
HAMBURGUESA Y PATATAS
5€
VINOS
TERRA DEL MAÑÁ
MACABEO, BODEGA SCM, D.O.VINOS DE ALICANTE
13€
RIESLING KABINETT 8.5
RIESLING 2021
23,5€
MIÑAXOIA GODELLO
100% GODELLO, BODEGAS LADRÓN DE LUNAS S.L.
17€
MARQUÉS DE RISCAL BLANCO VERDEJO
VERDEJO, BODEGA MARQUES DE RISCAL, D.O.RUEDA
17,25€
MÂCON-BRUSSIÈRES LES CLOS
JOSEPH DROUHIN,D.O.BOURGOGNE 2021
27,5€
LES FRESES
MOSCATEL, BODEGA LES FRESES, D.O.ALICANTE
19€
LA VAL FINCA ARANTEI
ALBARIÑO, BODEGA LA VAL, D.O.RIAS BAIXAS
21€
K`YANOS
TENUTE SOLETTA,I.G.T. ISOLA DEI NURAGHI
29€
JOSÉ PARIENTE
VERDEJO, BODEGA JOSE PARIENTE, D.O.RUEDA
17€
IDOIA BLANCO 2021
CA N’ESTRUC
19,5€
7 FUENTES
LISTÁN NEGRO Y CASTELLANA NEGRA, D.O. VALLE DE LA OROTAVA, SUERTES DEL MARQUÉS
20€
A SENDA VERMELLA
CASTES TINTAS, NANCLARES Y PRIETO VITICULTORES, CASTRELO(PONTEVEDRA)
24,5€
AGRÍCOLA CADALSO
SYRAH, COMANDO G, D.O. MADRID
17€
ALMOROIG
MONASTRELL, BODEGA CELLER DE LA MUNTANYA, D.O.ALICANTE
19€
CASTRO VALTUILLE
MENCIA, BODEGA CASTRO VENTOSA, D.O.BIERZO
15€
EMILIO MORO CRIANZA
TINTA FINA, BODEGA EMILIO MORO, D.O.RIBERA DEL DUERO
27€
FINCA RESALSO ROBLE
TINTA FINA, BODEGA EMILIO MORO, D.O.RIBERA DEL DUERO
18,5€
LA FORCALLÀ DE ANTONIA
VINO DE PARCELA, BODEGA RAFA CAMBRA, D.O.FONTANARS DELS ALFORINS
23€
LADRÓN DE GUEVARA DE AUTOR CRIANZA
TEMPRANILLO, GRACIANO, BODEGA VALDELANA, D.O.RIOJA
19€
LADRÓN DE LUNAS
BOBAL, D.O.P. UTIRL-REQUENA
16€
FLOR DE AHILLAS
17,5€
BERTRAND DELESPIERRE ROSÉ
PINOT NOIR, BODEGA BERTRAND DELESPIERRE, A.O.C.CHAMPAGNE
44,5€
CAVA ESTENAS BRUT NATURE
MACABEU, BODEGA VERA DE ESTENAS, D.O.CAVA
17€
GRAMONA BN IMPERIAL GRAN RESERVA
XAREL.LO, MACABEU, PARELLADA, BODEGA GRAMONA, CORPINNAT
26€
L’ENFANT DE LA MONTAGNE PRIMER CRU
CHARDONNAY, PINOT NOIR, MEUNIER, BODEGA BERTRAND DELESPIERRE, A.O.C.CHAMPAGNE
29€
MICHEL GONET 6G BLANC DE NOIRS
PINOT NOIR, BODEGA MICHEL GONET, A.O.C.CHAMPAGNE
37€
LES FRESES
19€
AUSLESE BARZEN RIESLING
RIESLING, BODEGA BARZEN, MOSEL ALEMANYA. PRECIO COPA
8,5€
KRASCHER AUSLESE CUVÉ
RIESLING, BURGENLAND, ALEMANIA
22€
PEDRO XIMENEZ AURORA
PX, BODEGA YUSTE, D.O.JEREZ. PRECIO COPA
4,5€
RECONDITA ARMONÍA
MONASTRELL, BODEGA FELIPE GUTIERREZ DE LA VEGA, D.O.ALICANTE. PREU COPA
8,5€
VALVERÁN
SIDRA DE GEL, SARIEGO, ASTURIAS
29€
FINO PANDO
PALOMINO, BODEGA WILLIAMS&HUMBERT, D.O.JEREZ. PRECIO COPA
3,5€
MANZANILLA SEÑORITA IRENE
PALOMINO, BODEGAS YUSTE, D.O.JEREZ. PREU COPA
3,5€
OLOROSO AURORA
PALOMINO, BODEGA YUSTE, D.O.JEREZ. PRECIO COPA
3,5€
AMONTILLADO GRAN BARQUERO
PX, BODEGA PEREZ BARQUERO, D.O.MONTILLA MORILES. PRECIO COPA
5€
VERMUTS
BARQUERO RESERVA TINTO
BODEGA PEREZ BARQUERO, D.O.MONTILLA MORILES. PRCIO COPA
3,5€
CAVALL DE FOC BLANCO
CELLER DE LA MUNTANYA. PRECIO COPA
3,5€
CAVALL DE FOC TINTO
CELLER DE LA MUNTANYA. PRECIO COPA
3,5€
NOILLY BLANCO
BODEGA NOILY, FRANCIA. PRECIO COPA
4,5€
YZAGUIRRE BLANCO
BODEGA YZAGUIRRE, REUS. PRECIO COPA
3,5€
YZAGUIRRE TINTO
BODEGA YZAGUIRRE, REUS. PRECIO COPA
